Detailní popis produktu

Sýrová želva – umělecké dílo, které ozdobí každou hostinu

Sýrová želva je originální sýrový dort, který spojuje tradiční slovenské pařené sýry s precizní ruční výrobou. Díky propracovanému tvaru želvy se stane nepřehlédnutelnou součástí slavnostního stolu a potěší nejen vzhledem, ale i bohatou nabídkou sýrových specialit.

Sýrový dort váží přibližně 1,8 kg (±10 %) a má rozměry 30 × 30 × 12 cm. Doporučujeme jej přibližně pro 12 hostů, přičemž počítáme s porcí 150 g na osobu. Dort se nekrájí – hosté si jednotlivé sýrové speciality odebírají přímo z něj, což zajišťuje pohodlné servírování.

Korpus je ručně upletený ze sýrových nití a je plněný sýrovými nitěmi, sýrovými uzlíky, sýrovými špagetkami a pařenicovými lupínky v různých příchutích. Díky rozmanité skladbě si každý host vybere svou oblíbenou sýrovou specialitu.

Dominantou dortu je ručně modelovaný krunýř, hlava a končetiny želvy. Celkový vzhled doplňují sýrové růže, mašle, chilli papričky a zelené lístky. Na přání je možné doplnit jméno, číslo nebo krátké věnování, které dodá dortu osobní charakter.

Vhodná pro různé příležitosti

Sýrová želva je ideální na:

oslavy,
rodinná setkání,
dárek pro milovníky originálních tvarů.

Každou Sýrovou želvu vyrábíme ručně až po přijetí objednávky. Díky tomu od nás odchází vždy čerstvě připravený výrobek s důrazem na kvalitu, vzhled a tradiční zpracování slovenských pařených sýrů.

Jak probíhá objednávka sýrového dortu?

1. Vyberete si produkt přímo v našem e-shopu.
2. V objednávce si v kalendáři zvolíte datum doručení nebo odběru.
3. Dort připravíme čerstvý podle vašeho termínu a na přání doplníme jméno, číslo nebo krátké věnování.
4. V den objednávky je připraven k vyzvednutí nebo doručení.

Podrobný postup objednávky najdete zde:

Jak správně objednat dort

Hmotnost

cca 1,8 kg (+/-10 %)
Jelikož je dort vyráběn ručně, hmotnost se může mírně lišit.

Složení

Pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo.
Koření: gyros, pikantní, česnek, pizza.
Sterilizované chilli papričky a olivy.
Může obsahovat ovčí sýr.

Alergeny: Mléko

Výživové hodnoty na 100 g

Doba spotřeby

7 – 10 dní od výroby
Po otevření doporučujeme spotřebovat do 24 hodin.
Skladujte při teplotě do +8 °C.

Přeprava a doručení

Sýrové dorty odesíláme tak, aby byly doručeny do 24 hodin od odeslání.
Dort je vyroben z pařeného sýra, který je přirozeně stabilní, proto během přepravy nevyžaduje chlazení.
Každý dort je hygienicky zabalen a odesílán jako křehký balík.
Výroba a kvalita sýra jsou veterinárně kontrolovány a testovány ve státní laboratoři.

Po doručení

Po převzetí doporučujeme dort uložit do ledničky.

Při přechodu z chladnějšího prostředí do teplejšího může dojít k mírnému orosení povrchu sýra, což je přirozený jev a nejedná se o vadu výrobku.

Ruční výroba – každý kus je originál

Každý sýrový dort je ručně vyráběn, proto je každý kus jedinečný.
Dekorace, tvar nebo rozložení sýrových ozdob se mohou mírně lišit od fotografie na stránce.

Snažíme se zachovat stejný styl a vzhled dortu, ale není možné vytvořit zcela identický dort podle obrázku. Právě díky ruční práci je každý dort originál.