Sortowanie produktów
Lista produktów
Wędzone korbacziki 0,09 kg / 10 szt. – tradycyjny słowacki przysmak wędzony na drewnie bukowym.Ręcznie plecione korbacziki serowe o bogatym, lekko słonawym smaku w praktycznym...
Nitki serowe 400 g świeże cienkie słone – cieńsze włókna o wyrazistszym słonym smaku.Ręcznie wyciągane włókna sera z tradycyjnego słowackiego sera, tym razem o wyższej...
Nitki serowe 400 g świeże – tradycyjny słowacki przysmak znany także jako vojky.Ręcznie wyciągane cienkie włókna sera o delikatnym, mniej słonym smaku, lubiane przez dzieci i...
Nitki serowe 1 kg świeże (bardziej słone) – wyrazistszy smak tradycyjnego przysmaku vojky.Ręcznie wyciągane cienkie włókna sera o nieco wyrazistszym słonym smaku – duże...
Nitki serowe 1 kg świeże – tradycyjny słowacki przysmak znany także jako vojky.Ręcznie wyciągane cienkie włókna sera o delikatnym, mniej słonym smaku – duże opakowanie dla...
Nitki serowe 170 g świeże – tradycyjny słowacki przysmak znany także jako vojky.Ręcznie wyciągane cienkie włókna sera o delikatnym, mniej słonym smaku, lubiane przez dzieci i...
Korbacziki świeże 450 g – tradycyjny pleciony ser w dużym opakowaniu.Ręcznie wyciągane i zaplatane korbacziki o delikatnie słonym smaku, idealne na większe spotkanie lub do...
Korbacziki świeże 225 g – tradycyjny pleciony ser w opakowaniu rodzinnym.Ręcznie wyciągane i zaplatane korbacziki o delikatnie słonym smaku i charakterystycznej włóknistej...
Korbacziki świeże 10 szt. – tradycyjny pleciony ser w praktycznym opakowaniu.Dziesięć mniejszych, ręcznie wyciąganych i zaplatanych korbaczików o delikatnie słonym smaku,...
Domowe korbacziki 230 g świeże – tradycyjny pleciony ser prosto od mistrzów.Ręcznie wyciągane i zaplatane w warkocz korbacziki o delikatnie słonym smaku i charakterystycznej...
Gazdowskie nitki serowe – tradycyjny smak w każdym kęsie. Ręcznie ciągnione nitki z sera parzonego ucieszą delikatnym smakiem, elastyczną strukturą i naturalnym wyglądem. Są...
Kontrolki listy
Dla kogo są sery niewędzone
Dla dzieci, dla osób, którym nie odpowiada wędzony smak, i dla każdego, kto chce spróbować sera parzonego w jego podstawowej postaci. Wyroby niewędzone są też wdzięczniejsze w przepisach – nie zagłuszają pozostałych składników.
Co znajdziesz w tej kategorii
Świeże korbacziki – ręcznie zaplatane, bardziej miękkie i delikatniejsze niż wędzone. Świeże nitki serowe – cienkie włókna, dostępne także w cienkiej słonej wersji. Świeże supełki – krótsze kawałki zawiązane na supeł. Parenica świeża – zwinięty płat, klasyka słowackich bacówek.
Jak z nimi pracować
Smakują najlepiej same, idealnie w pierwszych dniach po dostawie. Można je też zapiekać – na chlebie, w cieście lub na gotowych daniach pięknie się rozpuszczają. Na tort serowy są podstawą: właśnie ze świeżych nitek plecie się korpus.
Przechowywanie
W lodówce w temperaturze do 8 °C. Termin przydatności wynosi około 21 dni od produkcji, dokładna data jest na opakowaniu. Smakowo są najlepsze w pierwszych dniach, dlatego wysyłamy je transportem chłodniczym.
Częste pytania
Czy sery niewędzone są mniej słone? Tak, zawierają mniej soli, a smak jest delikatniejszy.
Czy zachowują świeżość krócej niż wędzone? Termin przydatności jest taki sam, około 21 dni. Smakowo są jednak najlepsze w pierwszych dniach.
Czy są odpowiednie dla małych dzieci? Tak, to właśnie te, które polecamy dzieciom jako pierwsze.