Radenie produktov
Výpis produktov
Korbáčiky čerstvé 10ks – tradičný pletený syr v praktickom balení.Desať menších, ručne vyťahovaných a zapletených korbáčikov s jemne slanou chuťou, ideálnych na rýchlu...
Údené korbáčiky 0,09kg/10ks – tradičná slovenská pochúťka údená na bukovom dreve.Ručne zapletené syrové korbáčiky s bohatou, mierne slanšou chuťou v praktickom balení 10...
Syrové nite 170g čerstvé – tradičná slovenská pochúťka známa aj ako vojky.Ručne vyťahované tenké syrové vlákna s jemnou, menej slanou chuťou obľúbenou u detí aj...
Syrové nite 400g čerstvé tenké slané – tenšie vlákna s výraznejšou slanou chuťou.Ručne vyťahované syrové vlákna z tradičného slovenského hrudkového syra, tentoraz s vyšším...
Syrové nite 400g čerstvé – tradičná slovenská pochúťka známa aj ako vojky.Ručne vyťahované tenké syrové vlákna s jemnou, menej slanou chuťou obľúbenou u detí aj...
Syrové nite 1kg čerstvé (slanšie) – výraznejšia chuť tradičnej pochúťky vojky.Ručne vyťahované tenké syrové vlákna s o niečo výraznejšou slanou chuťou – veľké balenie pre...
Syrové nite 1kg čerstvé – tradičná slovenská pochúťka známa aj ako vojky.Ručne vyťahované tenké syrové vlákna s jemnou, menej slanou chuťou – veľké balenie pre milovníkov aj...
Korbáčiky čerstvé 450g – tradičný pletený syr vo veľkom balení.Ručne vyťahované a zapletené korbáčiky s jemne slanou chuťou, ideálne na väčšie posedenie alebo do zásoby.Balenie...
Korbáčiky čerstvé 225g – tradičný pletený syr v rodinnom balení.Ručne vyťahované a zapletené korbáčiky s jemne slanou chuťou a typickou vláknitou štruktúrou.Balenie 225 g –...
Domáce korbáčiky 230g čerstvé – tradičný pletený syr priamo od majstrov.Ručne vyťahované a do vrkoča zapletené korbáčiky s jemne slanou chuťou a typickou vláknitou...
Gazdovské syrové nite – tradičná chuť v každom súste. Ručne ťahané syrové nite z pareného syra potešia jemnou chuťou, vláčnou štruktúrou a poctivým vzhľadom. Sú ideálne len tak...
Ovládacie prvky výpisu
Pre koho sú neúdené syry
Pre deti, pre ľudí, ktorým údená chuť nesadá, a pre každého, kto chce ochutnať parený syr v jeho základnej podobe. Neúdené výrobky sú tiež vďačnejšie do receptov – nepredbijú ostatné suroviny.
Čo v tejto kategórii nájdete
Čerstvé korbáčiky – ručne zapletené, mäkšie a jemnejšie než údené. Čerstvé syrové nite – tenké vlákna, dostupné aj v tenkej slanej verzii. Čerstvé uzlíky – kratšie kúsky uviazané na uzol. Parenica čerstvá – zvinutý plát, klasika slovenských salašov.
Ako s nimi pracovať
Chutia najlepšie samotné, ideálne v prvých dňoch po doručení. Dajú sa aj zapiecť – na chlebe, v ceste alebo na hotových jedlách sa krásne roztiahnu. Na syrovú tortu sú základ: práve z čerstvých nití sa pletie korpus.
Skladovanie
V chladničke pri teplote do 8 °C. Trvanlivosť je približne 21 dní od výroby, presný dátum je na balení. Chuťovo sú najlepšie hneď v prvých dňoch, preto ich posielame chladenou prepravou.
Časté otázky
Sú neúdené syry menej slané? Áno, obsahujú menej soli a chuť je jemnejšia.
Vydržia kratšie ako údené? Trvanlivosť je rovnaká, približne 21 dní. Chuťovo sú ale najlepšie v prvých dňoch.
Sú vhodné pre malé deti? Áno, sú to práve tie, ktoré deťom odporúčame ako prvé.