Tekvičky, hrobka a poriadna dávka smiechu. Zo zákulisia našej halloweenskej limitky
Čo sa stane, keď Henrieta príde s ďalším sezónnym nápadom a naša tortárka Aďka ho dostane do rúk? V tomto prípade z toho vzniknú syrové tekvičky, jesenná torta a neskôr aj hrobka. A hoci je téma trochu strašidelná, pri jej príprave sme sa poriadne nasmiali.
Halloweenska syrová torta z našej jesennej limitky
Prečo práve Halloween?
Naša halloweenska limitka sa začala jednoduchou myšlienkou: zákazníci majú radi zmenu a sezónne novinky. Vianoce aj Veľkú noc sme už v ponuke mali. Jeseň si teda pýtala vlastný nápad — a my sme sa rozhodli skúsiť Halloween.
Vedeli sme, že na Slovensku si tento sviatok nezíska každého. Niekto miluje výzdobu, kostýmy a strašidelné večierky, inému je táto téma vzdialená. Rozumieme obom pohľadom. Nás na nej lákala možnosť pohrať sa s tvarmi a zdobením a priniesť na vaše stoly niečo, čo počas zvyšku roka nerobíme.
Od Henrietinho nápadu k Aďkinmu prevedeniu
Syrová torta s tekvičkami sa u nás objavila už v roku 2022. Za jej vznikom je aj spolupráca, ktorú Henrieta opisuje celkom otvorene:
„Naša tortárka Aďka nie je nadšená z týchto mojich výmyslov, no nakoniec to aj tak urobí ešte lepšie, ako som si predstavovala.“
Henrieta
Práve Aďka dáva týmto predstavám výslednú podobu. Na torte sa stretávajú syrové pletené detaily, ružičky, výrazná mašľa a jesenné či halloweenske ozdoby. Je na nej čo obzerať ešte skôr, než sa začne rozoberať.
Za hotovým výrobkom na fotke je tak aj celkom obyčajný príbeh z našej výroby: jedna z nás prinesie predstavu a druhá ju svojimi rukami posunie ešte ďalej.
Najväčšie prekvapenie? Tekvičky
Súčasťou limitky sú údené aj neúdené syrové tekvičky. A práve tie nás prekvapili najviac. Keď sme videli, koľko ste si ich objednali, bolo jasné, že tento nápad vás zaujal.
Zo všetkých halloweenskych výrobkov sú zrejme naším najväčším hitom. Majú jednoduchý jesenný tvar, ktorý poteší aj vtedy, keď Halloween vôbec neoslavujete. Stačí mať rád syr a chuť dopriať si ho tentoraz v trochu inej podobe.
V roku 2024 pribudla hrobka
O dva roky po torte sme sa pustili do odvážnejšieho kúsku: syrovej hrobky. A práve pri nej bolo vo výrobe najviac smiechu.
Mali sme rôzne rekvizity a skúšali sme, ako nimi dotvoriť výsledný vzhľad. Kostlivec, pavúky a drobné ozdoby dali hrobke ten pravý halloweensky šmrnc. Na pracovnom stole tak vznikalo pohostenie, pri ktorom sme sa zabávali už počas prípravy.
Niektoré dekorácie sú nejedlé a slúžia iba na ozdobu, preto ich treba pred podávaním odložiť. Svoju úlohu však splnia ešte pred prvým sústom — keď hrobku položíte pred hostí.
Hotová syrová hrobka – pripravená strašiť aj chutiť
Necelý mesiac v roku
Našu halloweensku ponuku spúšťame každý rok na necelý mesiac. Potom ju opäť vypneme a tekvičky, torta aj hrobka si počkajú na ďalšiu sezónu. Aj vďaka tomu sa z nich stalo malé jesenné spestrenie, ku ktorému sa radi vraciame.
Syrová torta či hrobka môžu byť pohostením na halloweenskej párty, ale pokojne aj dôvodom stretnúť sa s blízkymi pri niečom dobrom. A tekvičky? Tie si môžete dopriať len tak, pre radosť.
Halloweenska limitka je späť – len na chvíľu
Tekvičky, tortu aj hrobku vyrábame ručne a čerstvé na váš termín. Vyberte si, čím spestríte jesenný stôl:
HALLOWEEN syrová tortacca 2 kg · pre veľkú partiuPozrieť produkt → 
Halloweenska syrová hrobkacca 800 g · stredobod pártyPozrieť produkt → 
Syrová tekvička údená60 g · s vôňou bukového dymuPozrieť produkt → 
Syrová tekvička neúdená60 g · jemná a mliečnaPozrieť produkt →Nás teší, že Henrietin nápad a Aďkino prevedenie si našli miesto na vašich stoloch. Najmä keď vieme, koľko smiechu ich vznik sprevádzal.